隆家の食質(食夢質聞)ー美味いもんは旨い 〜グルメじゃなくて美味しいものが食べたいだけ ブログ

美味しいものが大好きなので私の食生活を備忘録のように紹介していきます。 美味しんぼの山岡士郎さんや海原雄山ではないので、美味しければOK、化学調味料も気にしませんしタバコも吸います。 究極のメニューも至高のメニューも読んでるし好きだけどくそっくらえな部分もあるし共感できない部分もあります。 食べて昆布の出汁がどうのとか、美味しい理由もよくわかりません、「旨いもんは美味い」 自分では「グルメ」とは思っていませんが周りからは「グルメ」と何故か言われます。

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美味しいものが大好きなので私の食生活を備忘録のように紹介していきます。 美味しんぼの山岡士郎さんや海原雄山ではないので、美味しければOK、化学調味料も気にしませんしタバコも吸います。 究極のメニューも至高のメニューも読んでるし好きだけどくそっくらえな部分もあるし共感できない部分もあります。 食べて昆布の出汁がどうのとか、美味しい理由もよくわかりません、「旨いもんは美味い」 自分では「グルメ」とは思っていませんが周りからは「グルメ」と何故か言われます。

◎究極至高の逸品食材 常識を覆す美味しさ

私がすでにこの食材はこれ!と決めている食材たちです。もちろんさらに美味しい食材や調味料に出会えばアップデートしていきますが。2021/2/10更新【砂糖】【1、コーヒ―・紅茶・飲み物・普段使い用】大阪府 生野区 の 鴻商店(おおとりしょうてん)さんの 特上白 450g/57
『調味料他・決定版 私の究極の調味料や食材たち 2021/2/19現在』の画像

この実山椒を持って大好きなウナギ屋さんに食べに行きたい!!なんて思うほど、驚愕の美味しさと香りの実山椒(粉山椒)に出会ってしまいました。兵庫県 有馬 の 川上商店 山椒彩家 さんの 乾燥粒 実山椒 10g/540円 かなり前から有馬山椒だけを使って石うすで挽いた山椒の話
『【スパイス】乾燥 実山椒 凄い食材に出会ってしまいました。 川上商店さんの 実山椒』の画像

お米って銘柄が同じでもビックリする位味が違うんですよ。皆さんはお気に入りのお米ありますか?私はお気に入りはあるのですが、更なる美味しいお米を求めて色々と買い続けています。そんな中、最近お気に入りのお米がこれ、福井県 若狭町 の 尾崎ファームさんの 「極」天
『【お米】冷めて美味しいお米 食べ比べたら天日干しはやっぱり美味しい 尾崎ファーム 天日干しコシヒカリ』の画像

お砂糖、何使ってますか?出会ってしまいました、奇跡の美味しさのお砂糖第二弾。大阪府 生野区 の 鴻商店(おおとりしょうてん)さんの 特上白 450g/570円実はつい最近まで、砂糖ってそんなにこだわりがなく、スーパーの特価品のグラニュー糖ばかり使っていました。ところ
『【砂糖】奇跡の食べ物 究極至高の食材 大阪 鴻商店の 特上白 砂糖』の画像

奇跡とは、「滅多に起こらないが、強い信念と努力によって極めて稀に起こる常識では説明のつかない出来事」私はこう定義しています。強い信念も努力も無いのですが、新しい味に挑戦し、美味しいものを食べてみたい強い欲求によって、これまでに経験した私の常識を覆す味のも
『【食用油】奇跡の食べ物 究極至高の食材 小豆島 ヤマサン醤油の オリーブオイル』の画像

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