隆家の食質(食夢質聞)ー美味いもんは旨い 〜グルメじゃなくて美味しいものが食べたいだけ ブログ

美味しいものが大好きなので私の食生活を備忘録のように紹介していきます。 美味しんぼの山岡士郎さんや海原雄山ではないので、美味しければOK、化学調味料も気にしませんしタバコも吸います。 究極のメニューも至高のメニューも読んでるし好きだけどくそっくらえな部分もあるし共感できない部分もあります。 食べて昆布の出汁がどうのとか、美味しい理由もよくわかりません、「旨いもんは美味い」 自分では「グルメ」とは思っていませんが周りからは「グルメ」と何故か言われます。

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美味しいものが大好きなので私の食生活を備忘録のように紹介していきます。 美味しんぼの山岡士郎さんや海原雄山ではないので、美味しければOK、化学調味料も気にしませんしタバコも吸います。 究極のメニューも至高のメニューも読んでるし好きだけどくそっくらえな部分もあるし共感できない部分もあります。 食べて昆布の出汁がどうのとか、美味しい理由もよくわかりません、「旨いもんは美味い」 自分では「グルメ」とは思っていませんが周りからは「グルメ」と何故か言われます。

27:大阪府

お砂糖、何使ってますか?出会ってしまいました、奇跡の美味しさのお砂糖第二弾。大阪府 生野区 の 鴻商店(おおとりしょうてん)さんの 特上白 450g/570円実はつい最近まで、砂糖ってそんなにこだわりがなく、スーパーの特価品のグラニュー糖ばかり使っていました。ところ
『【砂糖】奇跡の食べ物 究極至高の食材 大阪 鴻商店の 特上白 砂糖』の画像

先日も書きましたが、サラダ油に凝っています。やっぱりこだわりのサラダ油は全然違うなと言う感想です。現在我が家にサラダ油は、埼玉県 熊谷市 の 米澤製油 さんの 国産100%なたね油 1,000円位/600g 国産100%なたね油(600g)【米澤製油】大阪府 柏原市 の 岡村製油
『【サラダ油】 国産なたね100%の 菜種油 米澤製油の 国産100%なたね油』の画像

醤油、味醂、塩、ごま油、味付けの基本となるものは、色入りとこだわりますが、サラダ油って意外と拘らない人が多いですよね。でも、サラダ油こそ味の基本です。焼く、炒める、揚げる、油を使わない料理って本当に少ないですからね。そんな我が家の今使っている油はこれ埼玉
『【食用油】意外と意識が行かない サラダ油 サラダ油で味は劇的に変わる 究極至高のサラダ油』の画像

実は縁あって、20年近くローズタイムさんのオリジナルブレンドコーヒーを飲み続けています。中焙 ローズブレンド 200g(粉) 900円実はコーヒーについてはあまり味覚に自信がない上に、年中アイスコーヒー党で、「インスタント以外なら良くわからない」と豪語する私で
『【コーヒー】コーヒー 西山珈琲 ローズタイムの珈琲豆 水出し珈琲で飲んでます』の画像

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